A dietetikus
Ki is a dietetikus?
A dietetikus olyan táplálkozási szakember, aki a táplálkozástudomány ismereteit a legszéleskörűebben alkalmazza a prevenció (táplálkozással összefüggő betegségek megelőzése), és a gyógyítás (különböző betegségek diétája), valamint az egészséges étkezési szokások kialakítása, és különböző táplálkozási irányzatok megítélése (pl. reformtáplálkozás) terén.
Ez a diploma hazánkban elismerten a legmagasabb fokú képzettséget és kompetenciát jelenti a táplálkozástudomány különböző (táplálkozási prevenció, klinikai dietetika, élelmezés menedzselése) területein.
Mivel foglalkozik a dietetikus?
- Tápláltsági állapotot mér fel és elemez- az étkezési szokásokra vonatkozó kérdésekkel, valamint különböző mérésekkel (pl. testsúly, testmagasság, testzsírmérés, derékkörfogat-mérés) elemzi az egyén tápláltsági állapotát, és tesz javaslatokat a szükséges változtatásokra.
- Táplálkozási tervet készít- a személyi edzőhöz hasonlóan, aki személyes edzéstervet állít össze kliensének, a dietetikus az egyén tápláltsági állapotát, és tápanyagszükségleteit, valamint egészségi állapotát is figyelembe véve készít táplálkozási tervet -pl. fogyáshoz, hízáshoz, alakváltozáshoz, betegségből való felépüléshez- és nyomon követi annak eredményeit.
- Étrendi naplót elemez- a napló elemzésének segítségével tud rávilágítani az olyan diétahibákra, amely miatt pl. nem sikeres a fogyókúra, vagy nem szűnnek az étkezéssel összefüggő panaszok.
- Táplálkozási tanácsot ad- egészséges egyéneknek, akik változtatni szeretnének életmódjukon, étrendjükön, kismamáknak, akik a várandósság alatt és a gyermek megszületése után is szeretnének egészségesen táplálkozni, valamint sportolóknak, akik étrendjük helyes összeállításával szeretnének minél jobb teljesítményt elérni, nyújt személyre szóló táplálkozási tanácsokat.
- Dietetikai konzultációt tart- olyan egyéneknél, akiknél már valamilyen betegség kapcsán (pl. szív-, érrendszeri betegségek, cukorbetegség, táplálékallergia stb.) körültekintőbben kell összeállítani az étrendet, a dietetikus a személyes konzultáció során ad étrendi tanácsokat, amely segíthet a diétát minél egyszerűbben betartani és a kivitelezni a gyakorlatban.
- Egyénre szabott étrendet állít össze- az egyén nemét, korát, fizikai aktivitását, étkezési szokásait is figyelembe véve állít össze olyan étrendet, amely a legoptimálisabb az egyén számára céljai eléréséhez pl. fogyáshoz, hízáshoz, különböző betegségek étrendi kezeléséhez, valamint táplálkozással is összefüggő panaszok enyhítéséhez.
- Táplálkozási programokat (pl. egészséges táplálkozás, fogyókúra) támogat- Fitness termek, fogyasztó szalonok, wellness szállodák és egészségközpontok, munkahelyek és iskolák különböző táplálkozási programjainak összeállításban és megvalósításában nyújthat segítséget egyéni és csoportos tanácsadással, valamint étrendek összeállításával.
Hol találkozhat dietetikussal:
.jpg "Dietetikai tanácsadás")
- Kórházban
- Dietetikai szakrendelésen
- Magánklinikán
- Élelmiszeripari és gyógyszeripari (tápszer) cégeknél
- Állami szerveknél a prevenció területén
- Különböző médiumokban szakértőként
- Rendezvényeken táplálkozási tanácsadóként
- Élelmezés területén/ételszállító cégeknél
- Fitness központokban
- Wellness szállodákban
- Magánpraxisban
10 ok, amiért dietetikushoz érdemes fordulnia
Hogy …
- olyan szakember segítse összeállítani pl.: fogyókúrája, várandóssága alatti táplálkozását, vagy betegsége alatti étrendjét, akinek ehhez megvan a végzettsége, kellő szakmai ismerete és gyakorlati tapasztalata,
- az orvos javaslatára a dietetikus által ajánlott diétáját egy új életmód kihívásának élje meg,
- meg tudjon előzni számos a táplálkozással is összefüggő betegséget ( pl.: szív- érrendszeri betegségek, daganatos betegségek, elhízás, cukorbetegség)
- hiteles információkat kapjon az étrendjének összeállítására vonatkozóan
- családjában helyes étkezési szokásokat tudjon kialakítani minden családtagja számára,
- praktikus ötleteket kapjon akár egy étel egészséges, akár diétás változatának elkészítéséhez,
- az élelmiszercímkéken található információkat könnyebben tudja értelmezni, és ezáltal vásárlása tudatosabbá váljon,
- elkerülje a „csoda” vagy „divat” diéták kapcsán jelentkező különböző, tápanyaghiányos állapotokat, esetleg betegségeket, vagy rossz táplálkozási szokásokat,
- szakember mérje fel a jelen étkezési szokásait és/vagy megnövekedett tápanyag szükségletét és segítse eldönteni, hogy szükséges-e Önnek táplálék kiegészítőt használnia,
- biztosabban eligazodjon a médiumok által közvetített információk világában.
